dissabte, 3 de gener de 2009

ESPAGUETTIS A LA CARBONARA


INGREDIENTES
  • 1 paquete de espaguettis
  • 1 paquete de nata líquida
  • queso rallado
  • bacon
  • sal y pimienta negra
  • 1 huevo

Ponemos a hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Colamos la pasta, la pasamos por agua fria y reservamos.
Mientras, en una paella , freimos las tiras de bacon.
Batimos el huevo y añadimos la nata liquida, mezclando bien.
En la paella con el bacon, añadimos los espaguettis, le damos unas vueltas y le añadimos la mezcla del huevo y la nata, sal y la pimienta y vamos removiendo un par de minutos.