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SALMOREJO DE MANZANA Y ATÚN

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CREMA DE CIGALAS CON ACEITE DE CEBOLLINO

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CREMA DE PUERROS , CHAMPIÑONES Y BERENJENA

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CREMA DE COLIFLOR Y MANZANA

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SALMOREJO CON MANZANA (SIN PAN)

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VICHYSSOISE CON BURRATA

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CREMA DE PUERRO Y MANZANA CON VIEIRAS Y JAMÓN CRUJIENTE

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CREMA DE VERDURAS CON LENTEJAS ROJAS

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CREMA DE PIMIENTOS ROJOS, TOMATES, HIGOS Y QUESO BURRATA

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SOPA DE PICADILLO

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CREMA DE GARBANZOS CON BOGAVANTE

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CREMA DE LANGOSTINOS (O GAMBAS) ASADAS

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CREMA DE ZANAHORIA, PATATA Y JUDÍAS VERDES

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PORRA ANTEQUERANA

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CREMA DE MELÓN CON JAMÓN CRUJIENTE

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CREMA DE ZANAHORIAS CON CURRY

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CREMA DE JUDIAS VERDES CON FOIÈ Y NÍSCALOS

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CREMA TIBIA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS

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CREMA DE CALABAZA CON GAMBAS

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MOUSSE DE GAMBAS O LANGOSTINOS