dimecres, 8 d’abril de 2009

PASTEL DE PATATA Y CARNE


Esta receta hace años que la preparo y creo que todas en casa alguna vez la habéis preparado.
Yo la saqué de un libro que tengo de cocina (está pobrecito sin tapas de lo que lo que lo he llegado a usar) que se llama "Las mil mejores recetas de cocina" de Maria Pilar.
  • Se prepara puré de patatas instantáneo segun instrucciones.
  • Se prepara un sofrito con carne picada, cebolla rallada y tomate frito.
  • En una bandeja de horno, ponemos una capa de puré, echamos encima el sofrito y lo cubrimos con otra capa de puré de patata.
  • tiramos por encima queso rallado y a gratinar.