dimecres, 16 de setembre de 2009

MACARRONES CON "ROVELLONS" (NISCALOS) Y GAMBAS

Empieza la época de las setas, en unos dias nuestros fines de semana serán partido de baloncesto del heredero y en busca de rovellos y llanegues
Esta receta hace tiempo que la hice, utilicé rovellons en conserva.



INGREDIENTES

  • rovellons
  • macarrones
  • gambas
  • 1 brick de nata de cocinar
  • ajos / sal y perejil

PREPARACION

  1. Limpiar, cortar y pasar por una paella los rovellons con los ajitos picados, junto con las gambas peladas.
  2. Hervir los macarrones en abundnte agua con sal. Colar y reservar
  3. Cuando los rovellons hayan sacado toda el agua, añadir la Añadir los macarronesnata, el perejil y la sal.