dimarts, 22 de desembre de 2009

MOUSSE DE TURRÓN


El otro día vi en el blog de sevimay esta mousse de turrón y en cuanto la vi se lo dije a ella misma, esta cae seguro, y aprovechando el cumple de Pep, la hice.
Os la recomiendo, porque es un postre super fácil, como a mi me gustan, y muy navideño

Yo la preparé para 9 personas, y los ingredientes que utilicé fueron

  • 2 pastillas de turrón tipo jijona
  • 6 huevos
  • 2 botes de nata montada
  • chocolate
Separamos las yemas de las claras.
Ponemos en el vaso de la batidora, el turrón a trocitos, la nata y las yemas de huevo. Batimos todo junto hasta conseguir una crema.
Hacemos las claras a punto de nieve y las añadimos
Ponemos la mousse en unas copas y dejamos en la nevera.
Antes de serivr, rallamos un poco de chocolate y lo echamos por encima, o bien, podemos poner fideos de chocolate.

GRACIAS TERE!