BOLITAS DE PATATA CON SORPRESA
Estas bolitas las hice de aperitivo por fin de año, las ví en el blog de bichillo y me gustó de picoteo. Os la recomiendo, quedas muy bien y estan muy jugosas
INGREDIENTES
- medio kilo de Patatas
- 1 paquetito de jamon york a taquitos
- nata líquida
- 50 grs de queso rallado
- 1 huevo
PREPARACION
- Hervimos las patatas y las hacemos puré.
- Añadimos un poco de nata líquida y mezclamos bien.
- Añadimos el queso y el jamón, el huevo y una pizca de sal.
- Hacemos bolitas y las freimos en aceite bien caliente.
