divendres, 22 de gener de 2010

BOLITAS DE PATATA CON SORPRESA


Estas bolitas las hice de aperitivo por fin de año, las ví en el blog de bichillo y me gustó de picoteo. Os la recomiendo, quedas muy bien y estan muy jugosas
INGREDIENTES
  • medio kilo de Patatas
  • 1 paquetito de jamon york a taquitos
  • nata líquida
  • 50 grs de queso rallado
  • 1 huevo
PREPARACION
  1. Hervimos las patatas y las hacemos puré.
  2. Añadimos un poco de nata líquida y mezclamos bien.
  3. Añadimos el queso y el jamón, el huevo y una pizca de sal.
  4. Hacemos bolitas y las freimos en aceite bien caliente.