dimecres, 15 de setembre de 2010

ENSALADA DE JAMON CON QUESO


Yo sigo con mis ensaladas.........es que tengo unas cuantas jiji
  • INGREDIENTES
  • 2 lonchas de jamón york
  • 2 rodajas de piña
  • lechuga
  • 50 grs de queso fresco
  • 1 rábano
  • zumo de limón
  • pimienta y sal
PREPARACION
  1. Cortamos una rodaja de piña a trocitos pequeños, junto al queso.
  2. Lo aliñamos con el zumo de limón , la sal y la pimienta.
  3. En cada loncha de jamón ponemos un poco del relleno y lo enrollamos.
  4. Los colocamos en un plato, lo acompañamos de la lechuga troceada, el rábano y la otra rodaja de piña para decorar.