dimarts, 21 de setembre de 2010

ENSALADA TROPICAL (amanida tropical)


Para quien le guste la fruta, aquí va una ensaladita que la he llamado tropical, por el tipo de frutas que he utilizado.
  • INGREDIENTES (para dos ensaladas)
  • 1 aguacate
  • 2 naranjas
  • 2 kiwis
  • 2 rodajas de piña natural
  • hojas de endivias
salsa: mahonesa, 2 cucharadas de zumo de naranja , un poco de ketchup y un poco de crema de leche
  • PREPARACION
  1. Cortamos las frutas y las colocamos en un plato, de la manera que más nos guste, junto a la endivia, para darle un toque verde.
  2. Mezclamos los ingredientes para hacer la salsa, y la servimos aparte.