dijous, 22 de setembre de 2011

PECHUGA DE POLLO A LA NAPOLITANA


Hace mucho tiempo que tengo esta receta para publicar, pero como me di un respiro bloguero todavía estaba en la carpeta.
La vi en el blog de cocinerando y enseguida la puso a favoritos porque sabia que a mis chicos de casa les iba a gustar.

Hace tanto tiempo que lo hice que no recuerdo si lo preparé igual que ella.

Se salan los filetes de pechuga y los aderezas con romero. (se puede aderezar con la hierba que más te guste)
Se pasan por la plancha y se disponen en una fuente de horno.
Ponemos por encima tomate frito (yo lo utilicé tal cual) , ponemos encima una loncha de jamón york y en vez de utilizar queso rallado yo puse queso de rulo de cabra.
Lo ponemos a gratinar y listo

BON PROFIT!!!