dimarts, 20 de març de 2012

Langostinos Hojaldrados


Estos langostinos los vi en el blog de juanico, ya los hice el año pasado para el cumple de mi hijo pero no los publiqué porque tenía la mano lesionada y no me quedaron como a mi me hubiera gustado.
El domingo celebramos el santo de Pep, y fue unos de los entrantes que preparé


Pelamos los langostinos, dejando sólo la cáscara de las colas.
En una bandeja de horno, ponemos papel de cocina 
cortamos a tiras el hojaldre y lo enrollamos con los langostinos


Pintamos con huevo , ponemos sésamo por encima y lo horneamos hasta que el hojaldre este hecho