Este entrante ya no sé en que celebración lo hice, hace tiempo que lo tengo para publicar.
Lo vi en un blog que enseguida me hice seguidora, está escrito en catalán , y se llama
el cullerot festuc.
Es muy facilito de hacer y la verdad es que triunfó
Necesitamos unas cuantas peras, sal y pimienta, aceite, y longaniza ibérica.
Trituramos las peras sin piel, añadimos aceite, un poco de sal y pimienta
La servimos en unos vasos de chupito y decoramos con rodajas de longaniza ibérica
y listo.......
Me encanta la idea de este entrante,es fantastica y diferente!!,me la apunta la receta,quiero probarla!!,un saludo))
ResponEliminaPues me resulta supercurioso Lídia no lo habia visto en mi vida, es como una fusión entre modernidad y tradición. Me encanta. Besitos.
ResponEliminaestupendo entrante y muy sabroso
ResponEliminaQue chupito más original, la pera me fascina!
ResponEliminaBesos.
Pues no dudes en avisarme, ya os enseñaré las mejores tascas y tabernas, pero la verdad es que en verano aquí hace muchísimo calor, digo en Sevilla, pero por ejemplo, Cádiz tiene unas playas impresionantes, para mí, las mejores de Andalucía. Un besito.
ResponEliminaQue original, lo pruebo seguro.
ResponEliminaUn besito
Hola Lidia.
ResponEliminaQué bueno! Yo hago algo parecido con melón o con manzana pero con pera nunca lo probé, y tiene que estar buenísimo y con el toque salado de la longaniza me encanta. Te quedaron unos vasitos de categoría, ideales para una celebración.
Un saludo.
Un aperitivo distinto para una celebración, hago pocas cosas con peras, pero cuando pruebo alguna receta me gusta.
ResponEliminaBesos.
Que sencillo y que original, me gusta la idea, tendre que probarlo, besos
ResponEliminaPues si que son resultones estos chupitos.
ResponEliminaTe copio la idea.
Besitos
Qué receta tan original jamás la había visto y me parece de lo más estupendo, sencilla y rica seguro!!!!!!!
ResponEliminaBesitos
Que chupito más rico, yo con pera hago muy pocas cosas, pero probare esta receta tuya.
ResponEliminaBesitos.
pero que mezcla madre mía, esto tengo que probarlo!!!
ResponEliminaSeguro que el resultado es estupendo. Sólo de verlos en la foto ya apetecen.
ResponEliminaBicos.
Me has dado una buena idea y además FÁCIL
ResponEliminaBUEN SÁBADO BONITA Y MIL GRACIAS POR TODO :)
Lidia, muchísimas gracias por haberte preocupado y haberme dado tu apoyo.
ResponEliminaGracias a quien maneje los hilos ha hecho que volvamos a estar todos juntos.
Un beso inmenso.
PD: debe ser una explosión de sabores increible.
Hola Lidia!!
ResponEliminaPor fin he podido suscribirme a tu blog!!!! Que no quiero perder ni una sola de tus recetas. Voy a echarle un vistazo a algunas recetas que me he perdido.
Ahhh!!! Gracias por el comentario en el bloguico, verás cuando hagas la tortilla envuelta en hojaldre como la vas a repetir más de una vez. Está buenísima, y es muy original, llama la atención mucho y la puedes dejar hecha de un día para otro que está igual de rica.
Besos!!!!
www.mibloguicodecocina.blogspot.com
Es una barreja entre dolç i salat molt ben trobada. Un xarrup molt vistós!
ResponEliminaVaya chupitos mas ricos que me he encontrado, gracias por pasarte por mi blog, yo tambien me quedo por aqui. besos
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