diumenge, 25 de novembre de 2012

RECETA DE K. ARGUIÑANO: ALITAS DE POLLO AL CURRY





INGREDIENTES (4 personas)

16 alitas de pollo
1 huevo
curry
aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN

Limpiar las alitas, salpimentar y colocarlas en una bandeja de horno. Echar por encima un poco de aceite y metemos en el horno, a 200 º durante 15/20 minutos.

En un bol, batimos el huevo, agregamos una cucharada de curry , mezclamos y untamos las alitas con esta mezcla.

Horneamos a 220 º durante unos 5 minutos más.
Lo acompañamos de un poco de pasta, en este caso unos tallarines que habremos hervido en agua y pasados por una paella con unos ajitos .

BON PROFIT!