INGREDIENTES (6 personas)
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 vaso de leche
pan
mahonesa
aceite y sal
PREPARACIÓN
Ponemos el bacalao en un cazo con la leche y un vaso de agua y lo cocinamos unos 8 minutos.
Desmigarlo
Cortaremos la cebolla y los pimientos en juliana y lo pocharemos en una paella con aceite
Cortamos el pan en rebanadas y los colocamos en una bandeja y lo hornemaos a 200º durante 5 minutos.
Colocamos las verduras en cada rebanada de pan y ponemos encima un poco de bacalao.
Cubrimos de mahonesa y gratinamos al horno
unas llesquitas mas que buenas, bueníiiiiisimas
ResponEliminaUn aperitivo delicioso. Besosssssssssssssssssss
ResponEliminaComo aperitivo genial y muy rápido de preparar. saludos. :-))
ResponEliminaque buenoooooooooooooo
ResponEliminaUnas tapitas deliciosas, besos
ResponEliminaMuy rico Lidia, justo para empezar una comida de domingo con un vinito de sobremesa.
ResponEliminaFeliz domingo
Un aperitivo de lujo. Un abrazo, Clara.
ResponEliminaQué rico aperitivo, una idea estupenda!!
ResponEliminaCon lo que me gusta el bacalao!!
ResponEliminaestan tostaditas son una delicia!
bs!!
rico rico ricoooo.... i facil! que mas se puede pedir!!
ResponEliminaEstupendo aperitivo.
ResponEliminabesos
¡Rico, y con fundamento! Nunca me ha gustado el bacalao, pero creo que se puede sustituir por lomos de atún, ¿no? Es que me apetece un montón hacer unos bocaditos así, tienen una pinta riquísima!
ResponEliminaMMmmmm...qué tosta más buena!!!!!
ResponEliminaMe la guardo en la reserva, para la próxima cena de pintxeo. ¡Gracias!
Saludos,
Olga
Guapa, te quedaron espectaculares, qué buena receta!!
ResponEliminaBesitos
que buenas!!! te has ganado a pulso lo de Arguiñana,ajjaja, por las recetas que haces de él,, y a mi que no me gusta mucho... muy buena receta!!!! muakssssssss
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