Aquí os dejo esta tapita para empezar el lunes.
Es un pulpo a la gallega pero servido en plan tapita.
Para hacer el pulpo , lo pondremos en la olla rápida con un poquito de aceite y lo dejaremos 15 minutos a partir de que empiece a salir el vapor. Lo dejamos enfriar y lo cortamos en trocitos
Pelaremos las patatas y las pondremos a hervir 20 minutos
Pinchamos la patata en un palillo junto a un trozo de pulpo
Para la salsa, mezclaremos aceite de oliva con pimentón y la echaremos por encima
una presentacion buenisima!!
ResponEliminaMuy bien presentado para un rico aperitivo.
ResponEliminaUn besito
yo leo tapa y me vengo rápido aquí, comería a base de tapitas y esta me encanta...besitos
ResponEliminaQue bueno!! estas tapatas traen olor a verano y a terrazas!!
ResponEliminalaura
Qué delicia guapa, te quedó genial, una exquisitez!!
ResponEliminaUn beso
Riquisimos bocaditos Lidia, besos
ResponEliminaUn buen comienzo de semana, así comes una porción de un rico pulpo a la gallega.
ResponEliminaBesines
soy gallegiña y me ha encantado la presentación para una cenita entre amigos
ResponEliminaHola Lidia. Me encanta el pulpo y tal como lo has preparado es pura delicia.
ResponEliminaSaludos
Irresitiblemente deliciosa esta tapa!
ResponEliminabesos.
Que ricoooooo!!, como me gusta el pulpo a la gallega!!!!!!!
ResponEliminaBesitos.
Me gusta mucho el pulpo y esta tapita se ve deliciosa.
ResponEliminaBesos
Como buena hija de gallegos, adoro esta tapa!
ResponEliminaBesos!
Ummmm!!!! Lidia que rico este pulpo, me encanta!!! y la presentación de lujo muy ingeniosa. Besoss.
ResponEliminaNomes de veure la foto del pop, ja se'm fa la boca aigua. Es una tapa que ja voldria trobar en alguna de les tasques que vaig a sopar.
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