PATATAS FOSTERS DE HOLLYWOOD

La primera vez que vi esta receta pensé..... esto a los míos les va a encantar....y así fue

Necesitaremos:

patatas /  queso rallado  /  bacon a trocitos
para la salsa:   mayonesa con ajo  / orégano y un poco de yogur (3 o 4 cucharadas)

Pelaremos y cortaremos las patatas a tiras y las freiremos en abundante aceite caliente.
Reservamos

Freímos el bacon

Haremos la salsa mezclando todos los ingredientes

En una bandeja de horno pondremos las patatas, la salsa por encima, repartimos el queso rallado y el bacon y gratinaremos

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