dissabte, 5 d’octubre de 2013

COSTILLAS DE CERDO AL HORNO



INGREDIENTES

Una tira de costillas de cerdo
ajos, tomillo, orégano, pimentón, pimienta y una pastilla de avecrem
1 cerveza
patatas (para acompañar)

PREPARACIÓN

Mezclaremos los ajos picaditos, el orégano, el pimentón , el tomillo y la pastilla de avecrem con un vaso de aceite de oliva

Pelaremos las patatas en rodajas.
En una fuente de horno colocaremos las patatas, encima las costillas y echaremos por encima la mezcla.
Reservaremos en la nevera, mejor de un día para otro.

En el horno precalentado a 190 º pondremos la bandeja con las patatas y las costillas.
Las asaremos unos 30 minutos, echaremos por encima la cerveza y asaremos 40 minutos más.