PATATAS BABY RELLENAS DE QUESO

Otro entrante de picoteo de mi cumple, son unas patatitas rellenas de queso de cabra y gratinadas al horno.

No tiene más complicación.

Herviremos las patatas con la piel, dejaremos enfriar y las cortaremos por la mitad.

Las vaciaremos un poco para rellenarlas con el queso de cabra .

Gratinaremos en el horno y listo

Fácil ¿verdad?