PINTXO DE BOLITAS DE POLLO

INGREDIENTES

1/2 Kilo de pollo
1 huevo
1 sobre de queso rallado ( 4 quesos)
aceite, sal y pan rallado

PREPARACIÓN

Trituramos el pollo y lo mezclamos con el huevo batido, sal y el queso rallado

Hacemos bolitas , las pasamos por el pan rallado y freímos en abundante aceite caliente