PASTEL DE PIZZA DE PAN DE MOLDE

Para esas cenas de fin de semana esta receta es ideal .

INGREDIENTES  

8 rebanadas de pan de molde sin corteza

2 huevos

1 vaso de leche

4 rodajas de tomate rojo

1 sobre de queso rallado 4 quesos

taquitos de jamón serrano

4 rodajas de queso mozzarella fresco

orégano y pimienta

PREPARACIÓN

Batimos los huevos con una pizca de pimineta, añadimos la leche .

Mojamos 4 rebanadas de pan de molde y las ponemos en una bandeja con papel que pueda ir al horno, una junto a la otro en forma de cuadrado.

Ponemos encima queso rallado, 1 rodaja de tomate encima de cada rebanada, queso rallado de nuevo y taquitos de jamón.

Cubrimos con las otras 4 rodajas de pan de molde rebanadas con el huevo y la leche , ponemos de nuevo queso rallado y el resto de taquitos de jamón, una rodaja de queso mozarella encima de cada rebanada y espolvoreamos con orégano.

Tendremos el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, introducimos la bandeja y dejamos horneando unos 20 minutos 

y listo para comer .....BON PROFIT!!!

Esta receta la vi en el blog de "Hoy que comemos"