CREMA FRÍA DE TOMATE, APIO Y YOGUR


 

Un chupito muy sano que puedes servir en tus cenas de verano o como tentempié.


INGREDIENTES

200 gr de tomate

30 gr de apio

1 yogur natural

zumo de 1 limón

sal y pimienta


PREPARACIÓN

Trituramos el tomate, apio, zumo de limón, sal y pimienta.

Añadimos el yogur y reservamos en la nevera un mínimo de 2 horas para servir bien fresquito.


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