dimecres, 17 de desembre de 2008

ARROZ CON ESPINACAS (arròs amb espinacs)






Ingredientes para 4 personas:
un paquete de espinacas congeladas
4 tazas de arroz
1 cabeza de ajos
Sal, acerite y pimienta negra

Ponemos las espinaca a hervir, unos 10 minutos.
En una cazuela de barro, ponemos los ajos, pelados y laminados. cuando empiecen a
dorarse, se sacan.
En el mismo aceite, ponemos las espinacas hervidas y el arroz.
Le damos unas vueltas y añadimos el agua caliente (doble que arroz)
Rectificamos de sal y pimienta. 15 minutos y listo