diumenge, 29 de març de 2009

BROCHETAS DE JAMON CON HUEVO DE CODORNIZ


Estos entrantes los vi en un blog, hace tiempo, y me apunté la receta , pero no recuerdo de quien eran.....ahora ya tengo costumbre si veo algo que me gusta, apuntarme la receta y de donde la he sacado, pero al principio no lo hacía.
Son huevos duros de codorniz, envueltos en una loncha de jamón serrano.
Estuve batallando para ver como los podía poner que quedaran vistosos y presentables, y al final, decidí comprar un pan redondo y pincharlos en el.