dijous, 5 de març de 2009

JUDIAS CON QUESO AL HORNO


IGREDIENTES (para 4 personas)
  • 1 Kg de judías cocidas
  • 1 paquete de bacon cortado a tiritas
  • 1 cebolla
  • tomate frito
  • queso rallado


PREPARACION

En una paella con aceite hacemos el sofrito de la cebolla y el bacon.
Añadimos el tomate frito y las "mongetes" , le damos una vueltas y lo colocamos en una fuente de horno. tiramos por enciam el queso rallado y a gratinar.
lo he acompañado con una butifarra cortada a rodajas.