Este es uno de los entrantes que puse en la cena de nochevieja.
Yo lo llamo a la gallega porque utilizo la misma salsa que en el pulpo a la gallega.
Freimos el lacon en una paella con aceite y lo disponemos en un plato típico de pulpo.
Hacemos la salsa, con aceite de oliva y pimentón picante o dulce (yo usé picante) y lo echamos por encima del lacon.
Añadimos un poco de sal gorda y listo.
Facilito y bien rico.
Toma receta!! Como gallega que soy no podía pasar sin decir algo. Nunca lo he probado asi... pero lo haré, no lo dudes.
ResponEliminaUn besiño.
Este plato me gusta, lo haré y con picante, me gusta a rabiar el picante, sencillo pero de mucha presencia.
ResponEliminaQue este año que acabamos de empezar te sea propicio en todos los sentidos.
Besos
que rico ese lacón con patatiness.....quien lo pillara.
ResponEliminaBexinos wapa.
facilito pero seguro que delicioso...
ResponEliminache bella preparazione!! mmm...
ResponEliminaHolaaaaa, riquísimo lacón a la gallega!! anosotros nos encannnta.
ResponEliminaUn besoooo
Hola, Lidia! Qué plato más bueno, me encanta! y no sabía que el lacón se pasaba por la plancha! Te deseo un feliz finde y te agradezco muchísimo tu último comentario en mi blog. Un besito!
ResponEliminaFeliz Año, Lidia!. Te deseo todo lo mejor y que te venga cargado de cosas buenas.
ResponEliminaun besote, guapa.
El lacón, xaxi piruli ;)
yo no sé si es a la gallega o no, pero como pongo la misma salsa que en los pulpos, así lo he llamado
ResponEliminagracias chicas
A mi marido le encanta el lacón, y preparado así debe estar muy rico. Bessets.
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