dimarts, 4 de maig de 2010

TOSTAS CON SALMOREJO



Otro aperitivo que ví en el foro donde participo, de mi amiga forera BLINKY.
En cuanto lo vi me pareció una idea genial porque a mi me encanta el salmorejo, y lo preparé para picoteo la otra noche.

Es muy sencillo, se prepara un salmorejo (os dejo el enlace de la preparación que tengo en el blog), se cortan unas rebanadas de pan y las tostamos.
Untamos cada rebanada con el salmorejo, y ponemos una mitad con el huevo rallado y la otra mitad con trocitos de jamón serrano.

Repetiré seguro

GRACIAS BLINKY