Después de una semana de vacaciones, en las que he podido descansar, desconectar y divertirme, vuelvo de nuevo al blog.
Mañana me daré una vuelta por vuestras cocinas que hoy ha sido el primer día de curro y estoy cansada......
Os dejo esta receta fresquita, ahora en verano no apetecen platos de cuchara pero hay que seguir comiendo según que alimentos como las legumbres, y en ensalada es una manera rica , fresca y sana de consumirlas.
Sólo necesitamos lentejas cocidas, lechuga cortada en trocitos, cebolla , tomates cherrys cortados por la mitad .
Mezclamos todos los ingredientes, la bañamos con salsa vinagreta y a comer
MUY RICA ENSALADITA,IDEAL PARA EL CONCURSO¡¡¡¡UN BESOTE
ResponEliminaPues bienvenida de nuevo Lidia, mira precisamente he preparado unas lentejitas para mañana, pero en potaje. A mi hijo le encanta aunque estemos a 37 grados, aunque en ensalada están también para morirse. Un beso.
ResponEliminaGenial, fresquita e ideal para comer legumbres en este tiempo tan caluroso. besos Acaramelada
ResponEliminase te echaba de menos!!!! las lentejas me encantan y estas para el verano, ideal!!!!!besos
ResponEliminaUne de les amanides que més m'agraden... les amanides de llenties.Fresqueta y bona.
ResponEliminaLidia, una amanida, GENIAL
ResponEliminaBienvenida de nuevo!! espero que te hayas relajado descansado y que hayas inventado alguan recetilla nueva...como esta ensalada que no me cabe la menor duda que estara buenisima!!
ResponEliminacocinando hacia los picos
me encantan las ensaladas de legumbres, asi que no dudo que la tuya debe estar de vicio!
ResponEliminabesitos
Y a comer super sano!!!!
ResponEliminaHola Lidia, que alegria me ha dado verte en mi blog....yo también he estado unos días fuera y desconectada!!
ResponEliminaLa ensaladita genial en este tiempo hay que comer legumbres y esta es una estupenda manera.
Un beso guapa!!
Que rica!! Me encantan las lentejas y en ensalada son una opcíon deliciosa.
ResponEliminaBesos.
Muy ricas las lentejas en ensaladas ya que hay que seguir comiéndolas y así fresquitas son una opción.Besos.
ResponEliminaLidia preciosa, que maravilla tenerte de regreso, y feliz de que hayas disfrutado tus vacaciones.
ResponEliminaUna ensaladita muy fresquita como tu bien dices, yo me la comia en un abrir y cerrar de ojos.
Un fuerte abrazo
Hola Lidia. Ya veo que has estado de vacaciones y que deduzco que lo has pasado fabulosamente así que me alegro por ello.
ResponEliminaEstamos en temporada de calor y una ensalada viene de perlas. Esta que has hecho, tengo que hacerla, tiene que estar estupenda. Veré como responden jj.
Saludos
Simple y rica!!! :)
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