PINCHO DE MELÓN CON ANCHOA Y MERMELADA DE CEBOLLA
Un pincho fácil de hacer (como casi todos los que encontraréis en este blog) .
Una idea de vi en la página de Gastronomía & Cia
INGREDIENTES
1 melón Cantalupo
1 lata de anchoas de l'Escala
Quedo feta
Mermelada de cebolla
aceite de oliva
PREPARACIÓN
Cortaremos el melón en forma rectangular.
Dispondremos 1 o 2 filetes de anchoa , el queso feta desmigado , un poco de mermelada y echaremos por encima un hilo de aceite
BON PROFIT!
