5 PINCHOS DE MELÓN CON JAMÓN

Para esas cenas de verano  con los amigos o la familia en la terracita os dejo esta idea de pinchos fáciles de hacer y que quedan geniales y muy apetitosos.

INGREDIENTES

1 melón

aceitunas sin hueso

queso chedar

queso brie

jamón ibérico 

nueces

Aceite de Albahaca:    aceite, unas hojas de albahaca, sal y aceite

FOTO 1

1er Pincho:  taquito de melón con un trozo de jamón

2n Pincho:   Cortamos lonchas de jamón finitas con ayuda de una                         mandolina.

                    Cogemos un trocito de queso brie , lo enrollamos con la                     loncha de jamón y lo pinchamos con una brocheta y                            decoramos encima con un trocito de nuez.

3er Pincho:  Taquito de jamón + 1/2 tomate cherry + trocito de queso                     chedar + 1/2 tomate cherry 

 

FOTO 2

1er Pincho:  intercalamos trocito de jamón con trocito de melón

2n Pincho:  Taquito de jamón , enrollamos en la loncha de jamón                         una aceituna y pinchamos con al  brocheta.

Para hacer el aceite de albahaca trituraremos unas hojitas de albahaca con 100 ml de aceite , pizca de sal y pizca de pimienta y lo echaremos por encima de los pinchos.