dissabte, 1 de gener de 2011

MENÚ NOCHE DE REYES (NIT DE REIS) Y MENÚ DIA DE REYES


Pues el 2011 ya ha llegado, apenas hace unas horas que nos comiamos las uvas de la suerte y sólo el paso de los dias nos irán marcando este nuevo año, lleno de ilusión y de esperanza para todos.

Ahora ya sólo nos queda la festividad de los reyes magos, ese día donde los niños (y no tan niños) esperan con impaciencia los regalos.
Es una noche mágica.


El menú que os propongo para esa noche es muy sencillo, cosas fáciles de preparar con antelación y que en un momento se puedan calentar y servir.
Es la noche de los niños, y hay que estar con ellos.


quiche de rovellons con panceta
tortilla de gambas y alubias
torta de patata y queso

bandeja de embutidos ibéricos

Y el menú para el día de reyes ya puede ser más elaborado, para celebrar lo buenos que hemos sido todos y los regalitos que nos han traido.

ensalada caribeña

risotto de ceps al parmesano

roscón de reyes (yo siempre lo compro porque la reposteria no es mi fuerte , ya lo sabeis jiji)
y habrá que acabar con los turrones, los polvorones, el mazapán......
QUE PASEIS UNA NOCHE MÁGICA!