PARRILLADA DE VERDURAS CON VINAGRETA DE ALMENDRAS
Una receta super saludable y además si te gustan las verduras super buena, acompañada de una vinagreta de almendras que la hace aún mejor. INGREDIENTES (2 personas) 1 calabacín 1 berenjena 1 manojo de espárragos verdes unos cuantos champiñones 2 tomates rojos aceite, sal , vinagre y avellanas 2 pimientos verdes es tan fácil de hacer como cortar las verduras y hacerlas en una plancha bien caliente con un poco de aceite. Prepararemos una vinagreta con todos los ingredientes (sal, aceite y vinagre) machacando las almendras. Serviremos las verduras con la vinagreta por encima Fácil ¿verdad?