CHUPITOS SALADOS PARA APERITIVOS
Hace tiempo que tengo estos chupitos por publicar, la idea es del blog "adafinas" y aunque son entretenidos son muy fáciles de hacer, la cuestión es tener todos los ingredientes preparados e ir montando los chupitos INGREDIENTES ( para 8 personas, es decir 8 chupitos de cada, en total son 4 diferentes) 32 vasos de chupito 8 puntas de espárragos trigueros 4 nueces peladas cebolla crujiente mermelada de tomate miel huevas 3 dientes de ajo sal gulas para la crema de pimientos : 2 pimientos del piquillo, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 diente de ajo, un chorrito de vino blanco, 100ml de nata para montar para la crema de queso : 300 gr de queso de cabra cremoso, 150 ml de leche para la crema de anchoas : 6 anchoas, 100gr de queso philadelphia, vinagre, aceite, 1 huevo cocido, 1 diente de ajo para la crema de berenjena : 1 berenjena asada, aceite, sal y pimienta para la crema de mango : 1/2 mango PREPARACIÓN Crema de pimientos: -Batir el p