PASTEL DE VERANO

Recetas fresquitas de esas que ahora nos encantan porque hay que seguir cocinando pero sin morir en el intento INGREDIENTES Pan de molde sin corteza mayonesa 2 latas de atún pequeñas 4 patatas tomate frito 6 palitos de cangrejo Tomate rallado 6 lonchas de pavo 6 lonchas de queso 1 huevo cocido y tomates cherrys para decorar PREPARACIÓN Pondremos las patatas a hervir durante 20 minutos o hasta que estén cocidas. Batiremos el atún con las patatas , palitos de cangrejo y el tomate frito. Ponemos papel de film en un molde rectangular o cuadrado . Lo forramos con una capa de pan de molde, cubrimos con el relleno de las patatas y el atún, otra capa de pan de molde untada con el tomate rallado, una capa de pavo, dos capas de queso y una nueva capa de pavo. Cubrimos con el pan de molde untado por la capa interior con el tomate y cerramos con el papel de film. Ponemos algo de peso encima y guardamos en la nevera unas horas para que se aposente el pastel. Desmoldamos, cubrimos la parte de ar