BARRITAS ENERGÉTICAS DE FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
Empezamos el nuevo curso del DESAFÍO EN LA COCINA, por delante nos esperan 10 desafíos nuevos que seguro aprenderemos cosas como cada mes. Os animo a participar que seguro que os lo vais a pasar muy bien. Este mes hemos tenido que preparar BARRITAS ENERGETICAS . Yo no soy muy asidua a ellas y si alguna vez las consumo siempre las he comprado . Buscando por internet encontré éstas que llevan chocolate y frutos secos y me parecieron buenas para preparar porque llevan ingredientes que me gustan Voy a poner las cantidades, me salieron unas 16 barritas INGREDIENTES 75 gr avellanas tostadas 50 gr de nueces 125 gr de cacachuetes pelados 80 gr almendras crudas 250 gr de chocolate negro 125 gr de mezclas de frutas energéticas (compré en una tienda gourmet una bolsita de futas energéticas ecológicas : arándanos, mora blanca y physalis) PREPARACIÓN Picaremos con cuchillo o con batidora todos los frutos secos y mezclaremos bien. En una bandeja con papel de horno dispondr