ENSALADA DE GARBANZOS Y NUECES

En verano hay que seguir comiendo legumbres y en ensalada en una manera ideal para consumirlas. INGREDIENTES (2 personas) lechuga 1 manzana granny smith garbanzos cocidos nueces 3 cucharadas de mayonesa una pizca de comino una pizca de pimentón pasas zumo de limón PREPARACIÓN Primero prepararemos la vinagreta: mezclaremos el zumo de limón con el comino, pimentón y la mayonesa. Pelaremos y cortaremos la manzana. Trocearemos las nueces. Montaremos el plato : Ponemos la lechuga, los garbanzos y echamos por encima la vinagreta. Mezclamos bien y añadimos la manzana , las nueces y las pasas