HAMBURGUESAS DE POLLO Y ESPINACAS (RECETA DE DIETA)
Hace días que no publico nada pero es que el tiempo no me dá para más.... Estas hamburguesas son muy sanas, están hechas con pollo y espinacas. Podéis variarlas utilizando pavo o conejo y en vez de espinacas también podèis utilizar alcalchofas, champiñones......lo que más os guste INGREDIENTES (para 4 / 6 hamburguesas , depende del tañano que las hagáis) 2 pechugas de pollo 100 gr de espinacas cogeladas ( o 200 gr de espinacas frescas) 2 huevos 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de copos de avena integrales 2 cucharadas soperas de queso batido 0% MG 1 cucharada de postre de mostaza de dijón 2 cucharadas soperas de curry sal y pimienta PREPARACIÓN Picaremos las pechugas de pollo. Si no tenéis una picadora o un robot de cocina pedirle a vuestro carnicero que os las pique. Picar las espinacas. Mezclaremos el pollo con las espinacas, el diente de ajo picadito, los copos de avena triturados, el queso batido, el curry, la mostaza , la sal y la pimienta. Yo siemp