OPERACIÓN BIQUINI DIA 1 (FASE INICIAL)

Bueno, pues ya hemos empezado con la dieta , como os dije en la anterior entrada sigo la dieta del libro de Ángeles Quintas 
"Las Recetas de Adelgaza para siempre".

Estos primeros 15 días son la fase inicial con 5 comidas:

desayuno, media mañana, comida, merienda y cena

Esta etapa las comidas serán a base de verdura o ensalada y proteína baja en grasa ( pollo, pavo, conejo, pescado azul o blanco, ternera magra, conservas de pescado en escabeche o al natural y huevo). Se recomienda no tomar la fruta ni en la comida ni en la cena, mejor entre horas.

Y las cenas sólo consumiremos proteina baja en grasa (ésto es algo que me ha sorprendido porque siempre he relacionado la dieta con comer verdura para cenar )

Por la mañana he tomado un lácteo (1 vaso de leche)  una fuente de hidrato de carbono en forma de fruta pequeña o de pan integral y proteína (jamón york , pechuga de pollo o clara de huevo)

A media mañana un yogurt 0% MG (si hemos comido para desayunar pan podemos comer a media mañana una pieza de fruta)

La comida ha sido una ENSALADA DE JUDÍAS VERDES 

Ingredientes: (1 persona)

200 gr de judías verdes
1 lata de atún al natural
1 clara de huevo cocido
1 loncha de jamón york
1 cucharada de aceite de oliva
vinagre, sal y pimienta

Preparación:

Troceamos las judías y las ponemos a cocer en agua hirviendo con sal 30 minutos. 
Escurrimos

Servimos las judías acompañadas de la clara de huevo a trocitos, el atún y el jamón de york cortado en tiras.
Lo bañaremos con la vinagreta

Para merendar he comido un Danacol y 2 trozos de piña natural

y la cena  ha sido
MERLUZA FRESCA A LA PLANCHA 

es una receta que no requiere explicación pero sólo comentar que la he aliñado con ajo, perejil y pimentón .
Sólo proteina baja en grasa...... nada más.

y mañana más............