HAMBURGUESA ACOMPAÑADA
Este plato no tiene ningún mérito ni ninguna preparación especial, lo vi en una revista y me gustó su presentación y me animé a hacerlo
INGREDIENTES (4 personas)
- 4 hamburguesas (de carnicería de confianza)
- 4 lonchas de beicon
- 4 lonchas de queso para fundir
- 2 calabacines
- Cortamos el calabacín en rodajas bien finas y las pasamos por harina. Freimos en aceite y las escurrimos en papel para que absorba el aceite.
- Doramos las lonchas de beicon en una paella, sin aceite.
- Pasamos las hamburguesa por un aplancha y cuando ya estén casi hechas, colocamos el trozo de queso encima para que se funda.
- Servimos el plato con los demás ingredientes.
