TARTA DE MANZANA
La receta de esta maravilla de tarta de manzana la he copiado de Marisma "cocina con marisa".
Es muy fácil he hacer, como a mi me gustan.
Gracias Marisa!
INGREDIENTES
- 3 manzanas reinetas (tambien pueden ser golden)
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 4 huevos
- mantequilla
- mermelada al gusto (yo le puse de melocotón)
- Calentamos el horno a 180 º
- Ponemos en un cazo o en un cuenco, la leche, el azúcar, una manzana pelada y troceada, la harina y los huevos. Lo batimos todo junto
- Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en el la mezcla
- Pelamos las manzanas y las cortamos filateadas.
- Decormos la tarta con las manzanas filateadas, una montada encima de la otra
- Lo metemos en el horno, hasta que el cuchillo al pinchar salga limpio
- Dejamos enfriar, desmoldamos y echmos por encima la mermelada