ENSALADA SERVIDA EN HOJALDRE

Aqui os dejo
una ensalada servida en una tulipa de hojaldre.
En este caso he usado ensalada gourmet, con unos tomatitos cherry, unas nueces, y jamón de pato.
Todo aliñado con aceite de oliva, sal y vinagreta de frambuesa

Para hacer las tulipas cogemos un bol de cristal o lo que tengamos, le ponemos papel de horno y el hojaldre.

Lo pintamos con huevo y lo horneamos.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Ponemos la ensalada y antes de servir lo aliñamos con la vinagreta