SOPA DE NÍSCALOS (sopa de rovellons)

Han llegado las lluvias y por fin hemos entrado en otoño.
El sábado cambiarán la hora y a las 6 de la tarde ya oscurecerá.....que lástima, para mi es tan triste salir del trabajo que ya sea de noche, pero bueno, es lo que toca

Os dejo una receta de una sopita hecha con setas. Esta la tengo por publicar desde el año pasado, a dia de hoy todavía no hemos ido a buscar setas al bosque y con lo poco que ha llovido creo que nos quedaremos sin ir, por mucho que insista el heredero...ya veremos.

En este caso he utilizado níscalos (rovellons) y es la misma que tengo en el blog hecha con fredolics (sopa de fredolics) pero sin las pelotillas y en este caso he puesto picatostes

BON PROFIT!