CHUPITO DE CREMA DE PERA CON LONGANIZA IBÉRICA


Este entrante ya no sé en que celebración lo hice, hace tiempo que lo tengo para publicar.
Lo vi en un blog que enseguida me hice seguidora, está escrito en catalán , y se llama 
el cullerot festuc.
Es muy facilito de hacer y la verdad es que triunfó





Necesitamos unas cuantas peras, sal y pimienta, aceite, y longaniza ibérica.


Trituramos las peras sin piel, añadimos aceite, un poco de sal y pimienta
La servimos en unos vasos de chupito y decoramos con rodajas de longaniza ibérica


y listo.......

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