COPITAS DE AGUACATE CON GAMBAS

Un aperitivo muy vistoso , rico y fácil de preparar, con pocos ingredientes  ideal para un picoteo 

INGREDIENTES (4 COPITAS)

lechuga
1 tomate 
1 aguacate
gambitas peladas
4 gambas más grandes para decorar
mayonesa
kerchup
aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN

Salteamos las gambas en una sartén con un hilo de aceite. Reservamos.

Pelamos el aguacate y lo cortamos a daditos , igual que el tomate.

Troceamos un poco de lechuga.

Mezclamos la mayonesa con el ketchup y le añadimos un poco de pimienta.
Añadimos el aguacate y las gambitas.

Ponemos un poco de lechuga en cada copita, tomate , el aguacate con las gambitas y salsa rosa y decoramos con la gamba más grande .

BON PROFIT!!