SALMÓN AL HORNO CON BACON Y CEBOLLA



Una sencilla y saludable receta con solo 4 ingredientes.
En casa tenía un tarro de cebolla caramelizada que hacía tiempo que tenía en la dispensa.
Estos días de confinamiento estoy aprovechando todo lo que tengo y vi esta receta por internet, como tenía todos los ingredientes me animé a prepararla.

INGREDIENTES (2 personas)

2 lomos de salmón 
Cebolla caramelizada (en mi caso comprada)
2 tomates rojos
tiras de bacon
aceite, pimienta  y sal

PREPARACIÓN

En una bandeja de horno ponemos el tomate cortado en rodajas, salpimentamos y encima  ponemos el lomo de salmón.
Volvemos a salpimentar.
Ponemos encima un poco de cebolla caramelizada y unas tiras de bacon ahumado.

Horneamos unos 15/20 minutos a 180º y .....listo

Fácil ¿verdad)

BON PROFIT 

Entradas populares