CANAPÉS DE MOZZARELLA, HIGO Y ANCHOA


No me digáis que no queda bonito este entrante?

Y además de bonito.....muy rico.

La combinación del higo con el queso es un deleite para el paladar, y como siempre muy fácil de hacer.

INGREDIENTES (para unos 10 canapés)

Tostadas finas
1 bola de queso mozzarella
4 o 5 higos
filetes de anchoa
aceite
albahaca para decorar

PREPARACIÓN

Cortaremos el queso y los higos a rodajas

Colaremos las anchoas para que suelten todo el aceite

Montamos los canapés.

Tostadita, Queso, Higo y Anchoa

Regamos con un hilo de aceite y decoramos con la albahaca 

BON PROFIT!


Una idea de la página Gastronomía &Cia 


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