DORADA CON GAMBAS AL AJILLO
Una receta rica donde las haya, fácil y sana.....quien da más?
INGREDIENTES (2 personas)
- 1 dorada abierta por la mitad
- 4 dientes de ajo
- 150 gr de colitas de gambas peladas
- 1 guindilla
- aceite y sal
- espárragos trigueros para acompañar
PREPARACIÓN
En una Plancha con un podo ce aceite asamos los filetes de dorada. Reservamos
En una sartén con aceite ponemos los ajos laminados , cuando empiecen a dorarse añadimos las colitas de las gambas , sal y la guindilla.
Serviremos las doradas con las gambas al ajillo por encima y acompañaremos de unos espárragos trigueros que habremos pasado por la plancha.
BON PROFTI!!
