TOSTADAS DE PULPO ADOBADO

 

Este pulpo está super sabroso al estar adobado y acompañado con las tostada lo convierte en un entrante o un picoteo delicioso

INGREDIENTES

pan de molde sin corteza

2 patas de  pulpo cocido

mayonesa

lechuga

1 brick de tomate frito

1 diente de ajo

1 cucharadita de pimentón

2 cucharadas de aceite de oliva 

una pizca de salsa picante (opcional)

PREPARACIÓN

Tostamos las rebanadas de pan

Cortamos el pulpo a daditos y lo mezclamos con el pimentón, el diente de ajo picadito, la salsa picante, el tomate frito y el aceite. Lo dejamos que se adobe un par de horas.

Sellaremos el pulpo en una sartén con un hilo de aceite.

En cada rebanada de pan untaremos con mayonesa, pondremos encima lechuga picadita y el pulpo .

A disfrutar!!