BOMBONES DE JAMÓN Y PERA

 

Seguimos publicando ideas de aperitivos y entrantes para nuestras mesas navideñas.

Y como es normal en mi cocina, que sean fáciles y económicos

INGREDIENTES

Lonchas de jamón ibérico 

2 peras conference

200 gr de queso crema

100 gr de granito de almendra pelada 

PREPARACION

Pelamos las peras y las cortamos en daditos bien pequeñitos.

Mezclamos el queso crema con la almendra y las peras.

En una cubitera de silicona ponemos una loncha de jamón, ponemos dentro un poco de relleno y lo envolvemos.

Vamos haciendo lo mismo con el resto hasta rellenar toda la cubitera Meteremos en el congelador unos 30 minutos .

Los podemos guardar en la nevera hasta el momento de servirlos.