CANAPÉS DE HOJALDRE

 

Cuanto juego da el hojaldre par preparar muchas recetas, tanto dulces como saladas.

Os enseño como preparar esta bandeja de 4 canapés diferentes hechos con hojaldre

PALMERAS DE JAMÓN Y QUESO

PALMERAS DE SOBRASADA

CANAPÉS DE FRANFURT

CANAPÉS SE SALCHICHA

INGREDIENTES

2 láminas de hojaldre

jamón york a daditos

queso tipo sándwich en lonchas

sobrasada para untar

salchichas de Frankfurt al queso

salchichas

1 huevo

PREPARACIÓN

Para hacer los canapés de salchicha y Frankfurt cortaremos el hojaldre en tiras.

Cortaremos las salchichas y los Frankfurts en 4 trozos y los envolveremos con el hojaldre.

Pintamos con huevo batido, ponemos por encima unas cuantas semillas de sésamo y horneamos a 180º hasta que el hojaldre esté doradito.

Para hacer las palmeras estiraremos el hojaldre con ayuda de un rodillo.

Cubriremos la mitad con que queso y el jamón y la otra mitad la untaremos con la sobrasada.

Enrollamos, sellamos el hojaldre con un poco de huevo batido y yo lo meto 15 minutos en el congelador para luego poderlo cortar mejor en rodajas.

Las vamos colocando en una bandeja con papel de horno y a hornear hasta que estén hechas. unos 15 minutos aprox)

Servimos nuestros canapés en una bandeja y que cada uno coja el que más le guste

La idea de estos canapés la vi en la página de "anna recetas fáciles"