HUMUS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

 

Que os parece si al humus tradicional le añadimos unos pimientos del piquillo?

Los acompañamos de unas tostaditas y tienes un aperitivo para estas fiestas, fácil, económico y diferente.

INGREDIENTES

1 bote de garbanzos cocidos (4oo gr)

1 lata de pimientos del piquillo (250 gr)

1 cucharadita de pimentón dulce 

1 cucharadita de pimentón picante

50 gr de aceite de oliva

pizca de sal

PREPARACIÓN

En un robot de cocina trituraremos todos los ingredientes hasta conseguir la textura deseada