REVUELTO DE JUDIAS VERDES CON JAMÓN

 

Os dejo una nueva idea para una cenita fácil, económica, saludable y rica.

¿se puede pedir más?

INGREDIENTES

- judías verdes

- 4 huevos 

- taquitos de jamón

- pizca de pimentón 

PREPARACIÓN

- Limpiamos las judías , las troceamos y las ponemos a hervir unos 20-25 minutos.

- En una sartén con un hilo de aceite cocinamos 1 minutos los daditos de jamón.

- Añadimos los 4 huevos y removemos hasta que cuajen.

- Por último echamos las judías a la sartén, mezclamos un minuto, apagamos el fuego y añadimos el pimentón.

A comer verdura!!!